みどりの恵み

みなさん、こんにちは!

GSリゾートです。

またまた久しぶりの投稿です。

 

本日の軽井沢は少し厚めの雲が層を織り成し、時折太陽が顔をのぞかせている、

穏やかな曇り晴れです。

こんな日私は、軽井沢の若いみどり色をした木々に視線を向けます。

すると、その若葉が一心に受けた限られた太陽の光を、敏感に感じ取ることが出来ます。

そして私にも、その光が反射されているような感じがして、ぱっと、明るい気持ちに

なります。

通勤路には澄んだみどり色をした木が立ち並んでいますから、もしも私が少し憂鬱な朝を

迎えていたとしても、会社に着くころにはすっかり晴れ晴れとした気持ちになる、

というわけです。

 

今朝、そんな私が会社に到着して間もなく、YNMさんのお仕事仲間の方がここ

GSリゾートをたずねてくださいました。

手には、何かをたずさえて・・・・。

YNMさんとお話をしていらっしゃる声が聞こえてきます。

お二人は、今朝、お互い5:30には活動を開始され、YNMさんはGSリゾートへ、

YSDさんはどこかの山へ、それぞれその時間(5:30)にはいらっしゃっていたようで、

「もう、寝てられないんだよなぁ」、と、談笑されていらっしゃいました。

そして、YSDさんがその戦利品を持って来てくださったのですが・・・

その戦利品とは・・・

山のみどりの幸、山菜です!!

しかも、天麩羅に変身済みです^^

こちら ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

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そして、メニューまで・・・^^

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タラノメ、ツリガネニンジン、ナンテンハギ、

イタドリ、ウド、サンショウ、アザミ と、書いてあります。

たらの芽、釣鐘人参、南天萩、虎杖(イタドリ)、独活(ウド)、山椒、薊(アザミ)!?

私は、タラノメとウド、サンショウしか食べたことがありません!

イタドリ、とは、初めて聞きましたし、アザミが食べられるとは知りませんでした。

 

そういえば!アザミは通勤路にもたくさん生えています・・・!!

明日からは、みどりの恵みをもう一歩先へ進ませ、山菜(アザミ)を採りながら、

若葉の光を浴びるという、Yコンビに負けない、充実した朝を迎えられそうです♪

YSDさん、ありがとうございます^^

 

 

みなさんも、ぜひ、みどりの恵み豊かな軽井沢へ☆

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