みなさん、こんにちは!
GSリゾートです。
またまた久しぶりの投稿です。
本日の軽井沢は少し厚めの雲が層を織り成し、時折太陽が顔をのぞかせている、
穏やかな曇り晴れです。
こんな日私は、軽井沢の若いみどり色をした木々に視線を向けます。
すると、その若葉が一心に受けた限られた太陽の光を、敏感に感じ取ることが出来ます。
そして私にも、その光が反射されているような感じがして、ぱっと、明るい気持ちに
なります。
通勤路には澄んだみどり色をした木が立ち並んでいますから、もしも私が少し憂鬱な朝を
迎えていたとしても、会社に着くころにはすっかり晴れ晴れとした気持ちになる、
というわけです。
今朝、そんな私が会社に到着して間もなく、YNMさんのお仕事仲間の方がここ
GSリゾートをたずねてくださいました。
手には、何かをたずさえて・・・・。
YNMさんとお話をしていらっしゃる声が聞こえてきます。
お二人は、今朝、お互い5:30には活動を開始され、YNMさんはGSリゾートへ、
YSDさんはどこかの山へ、それぞれその時間(5:30)にはいらっしゃっていたようで、
「もう、寝てられないんだよなぁ」、と、談笑されていらっしゃいました。
そして、YSDさんがその戦利品を持って来てくださったのですが・・・
その戦利品とは・・・
山のみどりの幸、山菜です!!
しかも、天麩羅に変身済みです^^
こちら ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
そして、メニューまで・・・^^
タラノメ、ツリガネニンジン、ナンテンハギ、
イタドリ、ウド、サンショウ、アザミ と、書いてあります。
たらの芽、釣鐘人参、南天萩、虎杖(イタドリ)、独活(ウド)、山椒、薊(アザミ)!?
私は、タラノメとウド、サンショウしか食べたことがありません!
イタドリ、とは、初めて聞きましたし、アザミが食べられるとは知りませんでした。
そういえば!アザミは通勤路にもたくさん生えています・・・!!
明日からは、みどりの恵みをもう一歩先へ進ませ、山菜(アザミ)を採りながら、
若葉の光を浴びるという、Yコンビに負けない、充実した朝を迎えられそうです♪
YSDさん、ありがとうございます^^
みなさんも、ぜひ、みどりの恵み豊かな軽井沢へ☆